與普通餐廳不同，主題餐廳令人印象深刻的是，它的用餐環境是圍繞著，一個特定的主題。甚至是食品也要，與主題相配合，為顧客營造出一種或溫馨、或神秘感。那么，有哪幾大類型呢？
一、地域民俗民風
以地域民俗民風為主題，在人們記憶中、烙印在人們性格里，厚重文化通過空間設計，用現代手法追憶過去的美好時光。
二、田園農舍
隨如今生活壓力的不斷加大，人們向往的生活環境渴望，回歸自然是一種時代的潮流。因此，以田園農舍為主題，進行設計的餐廳、酒樓、飯店，都是比較受歡迎，給人以一種田野的味道。
三、歷史文化
主題餐廳設計，必須有一個完整的主題，才能夠迅速，而準確地抓住，各個消費者，不同的文化訴求。對全新、大膽的探討，以抽象間接地造型和豐富的主題含義、美食與美學的交相呼應。由感染力的色彩組合，因強烈的視覺沖擊與心理共鳴。
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